O Projecto OakFood procura receitas tradicionais que utilizem a bolota como ingrediente! 

Se na sua família há um doce, pão ou outro prato especial feito com bolota, partilhe connosco!

Como participar?

Envie-nos a sua receita através do seguinte formulário - https://forms.office.com/e/pBwS2gaFH4

Porquê a bolota?

Geralmente associada à alimentação animal, a bolota tem um alto valor nutricional e um grande potencial na Dieta Mediterrânica. O nosso objetivo é trazê-la de volta à gastronomia portuguesa e destacar seu valor sustentável!

Junte-se a esta iniciativa e ajude-nos a transformar a bolota num ingrediente essencial da alimentação moderna!